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痛风、高尿酸血症患者不能吃蚝油?3种调味品奉劝你都别碰
发布时间:2022-10-02 06:07:34 来源:亚博体育 作者:亚博体育首页

       

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  稳定血液中尿酸水平,是每个人都要做的一件事,特别对于高尿酸血症、痛风患者,只有把尿酸值降到420 μmol/以下,才能避免痛风发作、痛风性关节炎、痛风石的发生危险。

  那什么是真的尿酸高呢?说到这点,也许有一多半的人都不清楚。大家可以简单理解为是机体通过新陈代谢所产生的尿酸。

  只不过对于正常人群而言,这种状态下的尿酸值是正常的,只有机体摄入了比较高的嘌呤物质,导致血液中尿酸水平升高,随着尿酸积累,变成了尿酸盐沉积在机体内的各个关节处,便会诱发痛风相关的并发症。

  也就是说,无论尿酸高的人,还是高尿酸血症、痛风人群,都要注意高嘌呤食物,那他们能不能吃蚝油呢?

  对于市面上的蚝油,很多人都认为是生蚝做的。但仔细想一想,生蚝价格高,如果再浓缩成蚝油,仅仅是十几块的成分是做不到的,多多少少都会有一点蚝油。

  这样的调味品,在病情严重情况下最好避免。从蚝油热量上来看,每百克蚝油占114千卡,固然可以起到体味增鲜的作用,但到达机体后,会转化为热量,影响机体内尿酸代谢。

  虾酱:虾酱,也叫鱼酱油、鱼露,顾名思义原材料主要有小鱼小虾,或者是在加工过程中的材料,通过发酵处理,最后形成了独特味道,其中还可能有鱼的内脏等。

  对于尿酸高的人群来说,也不建议吃这种食物,可谓是鱼虾类的精华,一次性大量食用或者经常食用,很可能会加重病情,增加避免痛风发作的危险,急性痛风患者更需要远离。

  豆瓣酱:豆瓣酱是老北京人都喜欢的调味品之一,尤其是在炎热的天气下,很多人喜欢吃蔬菜蘸酱,如洋葱、生菜、黄瓜、大葱等等,可尿酸高的人一定要警惕这种行为。

  不管是用蚕豆做出来的豆瓣酱,还是以黄豆为原材料,这些属于高嘌呤食物,能够促进机体内形成过多尿酸,甚至是增加尿酸盐的积累,进而沉积在关节等部位。

  天气变暖和,气温直线度,植树节过去之后,气温回暖,雨水变少但早晚降温比较冷,大家要注意保暖,不能感冒生病了!春季适合养生锻炼身体,大家多吃瓜果蔬菜补充维C增强抵抗力,这样身体也会一天天更加的健康起来!返回搜狐,查看更多

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