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减肥也可以吃的饺子100%低脂低卡饱腹感强吃多也不怕胖
发布时间:2022-10-02 05:32:53 来源:亚博体育 作者:亚博体育首页

       

  在我国北方,有头伏吃饺子的习惯,在北方不管是不是过节,都爱吃饺子,但是作为一个减肥的人来说,饺子属于高碳水食物,吃一顿需要花几天减下来,所以又想吃,却又不敢吃的心态,折磨人也,我今天特地为减肥人士制作了这款好吃不怕胖的饺子,超级低脂,多吃也不怕胖。减肥也可以吃的饺子—黑全麦素馅儿饺子,100%低脂低卡,饱腹感强,吃多也不怕胖,减肥再也不挨饿啦,真是棒极了!

  黑麦面粉以低产、低粉率硬质黑小麦为原料,富含多种人体必须的氨基酸及钙、磷、硒、碘、铁、钾、铜、黑色素、维生素E、K/B等多种微量元素,采用传统工艺加工,不含任何添加剂,麦香浓郁、口感纯正。长期食用可消除慢性疲劳、提高人体免疫力,起到保健益寿的作用,富含丰富的粗纤维,可以预防癌症、延缓衰老、降糖降脂、预防糖尿病、促进发育等作用。

  黑全麦粉有诸多好处,而且也很便宜,性价比高,今天这种适合减肥和有三高的人群,既饱腹又低脂低卡,非常的健康,做法特别的简单,口感劲道爽滑,超级好吃。

  1、200g黑全麦面粉加1勺盐,用开水烫一下,搅拌成大颗粒状,这样可以使面粉更加的劲道。

  2、再用凉水分次倒入,边倒入边搅拌,直至搅拌成絮状,再移到案板上揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一下。

  4、将所有的蔬菜倒入大碗中,加入1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、1勺橄榄油、2勺香油、2勺生粉,搅拌均匀。加生粉主要是是起粘合的作用。

  7、取一个小剂子,用手压扁,然后用擀面杖,擀成中间厚边缘薄的饺子皮,全部擀好后,都需要两面粘上一些干全麦粉,放摆入盘中备用。

  8、取一个饺子皮,舀入一勺蔬菜馅儿,饺子皮对折,然后捏紧收口,全部做好后,砧板上撒上一些干全麦粉摆放。

  9、锅中倒入适量清水,放入蒸屉,放上油纸,将饺子放在油纸上,开大火蒸12分钟,关火焖3分钟出锅,热气腾腾,好吃又营养的饺子就新鲜出炉了,超级成功!

  1、全麦粉在和面时,不需要加入酵母,饺子皮需要劲道而且要薄,不需要发面,所以做法更简单也节省时间。

  3、蒸制时间,可以选择水开后上锅蒸10分钟,也可以像我这样,冷水上锅蒸12分钟左右,都能蒸熟,需要注意的是,不要关火立马就取出,要焖3-5分钟再揭开锅盖,饺子更加的饱满劲道不塌陷。

  我是热爱制作美食,热爱摄影,为家人制作营养健康美食,着力于减脂餐研究的美食制作者夏夏食记,喜欢我的分享,可以关注我,我会持续分享更多好吃又营养简单的美食给大家!返回搜狐,查看更多

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