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海鲜酱烤芦笋青脆爽口、酱香浓郁鲜香美味的健康减肥菜
发布时间:2022-09-25 05:38:31 来源:亚博体育 作者:亚博体育首页

       

  芦笋有蔬菜之王的美誉,富含氨基酸、蛋白质和维生素,多食用可以提高免疫力,抗病防衰老。一般芦笋在西餐里做配菜比较多,做法也多为水煮或者简单油煎。今天董小厨介绍给大家一道芦笋的新吃法,其实也很简单的,就是用海鲜酱来做。

  1、 芦笋清洗干净,去下半部分,留下头部脆嫩部分,切成长3厘米左右的段。

  2、 汤锅冷水煮开,放芦笋焯水,加几滴食用油,保持芦笋的嫩绿色,水再次滚开即可捞起,不要时间过长,影响芦笋的脆嫩口感。

  5、 取适量海鲜酱,继续翻炒,让每一根芦笋都沾上海鲜酱即可起锅,不需焖煮。

  简单清爽的海鲜酱烤芦笋就做好了,只不过此烤非彼烤,董小厨家这边这种做法就叫烤。芦笋鲜嫩爽脆,加了海鲜酱的味道就更加鲜香美味了。喜欢就来试试吧!

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